Em uma assadeira, tempera a costela com o sal, a pimenta e o vinho. Deixe marinar durante 1 hora, tampada, na geladeira. Sobre a costela, espalhe as rodelas de tomate, cebola e os cogumelos. Polvilhe um pouco de sal e regue com o vinho da marinada. Cubra com papel alumínio e asse no forno preaquecido a 220°C durante aproximadamente 4 horas ou até ficar macia. Retire o papel alumínio e deixe dourar. Sirva em seguida.
Dica: A costela bovina desossada é encontrada congelada nos supermercados. ]]> https://recetafacil.com.br/costela-desossada-assada-com-tomate-cebola-e-cogumelo/feed/ 0 https://recetafacil.com.br/coxa-assada-na-cerveja/ https://recetafacil.com.br/coxa-assada-na-cerveja/#respond Thu, 14 May 2015 04:54:13 +0000 http://www.queroreceitasoberana.com.br/?p=329 Modo de preparo

Tempere as coxas com o alho espremido, o suco de limão, a cebola e os temperos a gosto. Deixe no tempero por uma hora. Retire as coxas do tempero e enrole-as com as fatias de bacon – prenda com palito e arrume-as em uma assadeira. Cubra-as com tempero, acrescente ½ lata de cerveja e leve ao forno quente para assar. Durante o cozimento acrescente o restante da cerveja e vá regando as coxas com o molho que se forma no fundo da assadeira. ]]> https://recetafacil.com.br/coxa-assada-na-cerveja/feed/ 0 https://recetafacil.com.br/cremacatalanasecreto/ https://recetafacil.com.br/cremacatalanasecreto/#respond Fri, 05 Sep 2014 23:09:56 +0000 http://www.queroreceitasoberana.com.br/?p=3837 Cómo hacer Crema Catalana casera…

Ingredientes:
1 litro de leche
5 yemas 
½ taza de azúcar
2 cdas de maizena
Cantidad necesaria de azúcar para la superficie

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