Cupcakes – Receta Fácil en Recetas Soberanas

Como Hacer Cupcakes Pan de Muerto Los Mejores “Comparte para que se Guarde en tu Muro” MIRA

receitas — Tue, 09 Sep 2014 18:31:57 +0000

Modo de Elaboración

Mezclar todos los ingredientes secos incorporándolos perfectamente. Agregar huevo y leche, esencia de flor de azahar y la mantequilla suavizada.

Una vez que se tenga una masa homogénea, separar en porciones iguales, aproximadamente de 10 a 15 gr cada una. Bolear la masa, es decir, con una mano colocas la bola sobre la mesa y das vueltas en un mismo lugar hasta hacer la bola perfecta, 3 minutos máximo.

Después, con algunas tiras hacer los huesos del pan de muerto y colocar sobre la masa boleada, barnizar con huevo para que peguen.

Colocar los capacillos en los moldes para cupcake y meter el pan de muerto para fermentar, en un lugar tibio para que la levadura ayude a inflar el pan, durante 15 a 20 minutos.

Hornear durante 10 a 15 minutos a una temperatura de 120º C, después, sacar del horno y dejar enfriar un poco.

Barnizar los panes con mantequilla líquida y después espolvorear con azúcar.

Topping
Batir el queso Mascarpone con el azúcar y agregar la crema lyncott poco a poco, Añadir por último las semillas de la vaina de vainilla y rellenar el pan de muerto.

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Muchas Gracias…

5 impresionantes técnicas para dominar las boquillas por completo, Si te gusta dinos HOLA y dale a Me Gusta MIREN …

receitas — Fri, 05 Sep 2014 23:48:24 +0000

Estás invitada a ver un video en donde la repostera te va a sorprender con 5 impresionantes técnicas para dominar las boquillas por completo…

En este video, aprenderás 5 diferentes técnicas, comenzando con un ruffle en horizontal para la cual necesitarás una boquilla #104 , luego con la misma boquilla la repostera hace una decoración ribbon o cinta, luego usa una boquilla #114 para hacer una decoración tipo cinta plana (flat ribbon) a continuación cambiamos de boquilla para hacer unos remolinos con la boquilla estrella #21, cambiamos nuevamente a una boquilla punta redonda, esta vez la #807 para decorar con formas curvas y alargadas, luego de lo cual no puedes perderte el final de este video que no tiene desperdicio.

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muchas gracias…

fuente: DecoPac

Cómo hacer un stand o soporte para tus cupcakes MIREN …

receitas — Fri, 05 Sep 2014 23:12:51 +0000

En esta oportunidad la autora te enseñará cómo hacer un stand o soporte para tus cupcakes …

¡Haz logrado hacer unos cupcakes bellísimos y estás orgullosa de ellos! Ahora llegó el momento de ocuparte de la presentación.

Si sigues los pasos, lograrás que tus cupcakes se vean perfectos en tu próxima mesa dulce

Lograrás una presentación de alto impacto y despertarás la admiración de tu circulo de amigas …

Mira como lo hace el siguiente video y si te gusta compártelo con tus amigas, puedes hacerlo en Face:

GRACIAS …

fuente: Ideas para fiestas

Cómo hacer bizcocho muy esponjoso especial para cupcakes MIREN …

receitas — Fri, 05 Sep 2014 23:07:34 +0000

El éxito de tus cupcakes dependerá de la calidad de la masa que utilices. Un bizcocho de baja calidad podría echar a perder una excelente decoración, por eso es importante que no descuides este aspecto.

Te recomendamos que sigas las instrucciones y consejos de la cocinera para lograr un bizcocho que nadie olvidará …

Ya verás que es muy fácil de hacer y si te esmeras vas a lograr un sabor y esponjosidad sin precedentes en la historia de la repostería.

Receta paso a paso.

INGREDIENTES: para 12 uds.

115 g de mantequilla
220 g de azúcar
3 huevos M
200 g de harina
1 cucharadita y media de levadura Royal
1 cucharadita de extracto de vainilla
120 ml de leche semidesnatada

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fuente: Las Recetas de MJ

Curso en video #21 cupcakes: decoración con fondant, Si te gusta dinos HOLA y dale a Me Gusta MIREN …

receitas — Fri, 05 Sep 2014 22:55:12 +0000

En esta ocasión presentamos el curso en video #21 cupcakes: decoración con fondant…

Este video forma parte de la serie que ha elaborado, que consta de varios videos para que aprendas a elaborar cupcakes de distintos sabores, las distintas técnicas de decoración y los utensillos utilizados para ello. Seguiremos publicando los videos del curso, y todas sus novedades.

“Para seguir con las decoraciones de fondant, en este vídeo haremos varia decoraciones con fondant…”

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fuente: La Cocina de Inma López Málaga

Cómo Hacer Cupcakes Caseros para Vender, Si te gusta dinos HOLA y dale a Me Gusta MIREN …

receitas — Fri, 05 Sep 2014 22:54:53 +0000

El negocio de cupcakes es uno de los nuevos emprendimientos más rentables. Mires donde mires, hasta los chefs más famosos están cocinando estas delicias y convirtiéndolas en obras de arte.

Si sabes como cocinar estos nuevos pastelitos, o estás dispuesto a aprender cómo hacerlos, comenzar tu propio negocio de cupcakes es un método probado de ganar un buen dinero mientras te diviertes ¡sin salir de casa!

¿Qué necesitas para comenzar tu negocio?

Recetas para cocinar distintos cupcakes o tu valiosa experiencia en el pasado con esta repostería
Útiles de cocina como boles, un robot de cocina o batidora de mano, moldes, cápsulas, boquillas o duyas…
Ingredientes básicos como mantequilla, levadura, harina…
Ingredientes un poco más avanzados para tener una buena variedad de cupcakes (esencias de distintos sabores, colorantes en gel y fondant)
Y por supuesto ¡tus manos y tu talento para cocinar!

Cocina distintos cupcakes

Empieza a cocinar una pequeña variedad de los cupcakes que vas a vender, y esfuérzate para que sean los más lindos visualmente y más deliciosos que nunca hayas probado, porque esta primera horneada te servirá de material promocional.

Cuando estén listos, ponlos sobre una bonita bandeja, caja decorada, o mesa, y haz todas las fotos que puedas.

Despierta la curiosidad de tus futuros clientes

Una vez hayas hecho fotos de tus cupcakes, dáselos como muestra a aquellas personas que creas que pueden ser potenciales clientes.

Reparte algunos entre tus amigos y familiares: si les gustan, te pedirán más (pagándote, claro) y se lo contarán a sus amigos y conocidos, convirtiéndose estos también en clientes adicionales.

¿Hay parques, colegios, o locales para fiestas infantiles o bodas en tu ciudad? Lleva algunas de tus creaciones allí para que los prueben y les sea imposible resistirse a llamarte y encargarte más cupcakes para sus celebraciones.

Otra buena idea es tomar un par de ellos a las pastelerías cercanas donde no vendan cupcakes para que los dueños saboreen tu repostería; de esta manera, quizás te encarguen algunos para venderlos en su propio comercio.

Recuerda llevar siempre contigo tarjetas de visita que repartir junto con tus cupcakes en las que incluyas un método de contacto (teléfono, email, tu web si tienes una) por si alguien quiere contactarte para hacerte un pedido.

Mira 7 maneras de decorar cupcakes, con 4 boquillas en video:

muchas gracias…

fuente: Tu Armario Mágico

El día de hoy combinaremos chocolate con naranja para preparar unos deliciosos cupcakes. Si te gusta dinos HOLA y dale a Me Gusta MIREN…

receitas — Fri, 05 Sep 2014 22:15:41 +0000

Hoy Te Enseñamos a Preparar unos deliciosos cupcakes…

INGREDIENTES:

Bizcocho:

1 taza de mantequilla sin sal
1 taza de azúcar blanca
3 huevos
3 yemas
5 cucharadas de crema de leche
1 cucharadita de sal
1 1/2 taza de harina sin preparar
2 cucharaditas de polvo de hornear
1/2 taza de chispas de chocolate
Ralladura de 3 naranjas

Frosting de chocolate:

1/2 taza de azúcar blanca
1 taza de crema de leche
3 tazas de cobertura de chocolate bitter picado o chispas de chocolate
1 1/2 taza de marshmallows
1 naranja en gajos (Para decorar)

PREPARACIÓN:

Empezamos batiendo el azúcar con la mantequilla hasta obtener una mezcla esponjosa y homogénea, luego agregamos los huevos, las yemas y la crema de leche, integrando bien cada ingrediente antes de añadir el siguiente.

Luego añadimos la harina (previamente tamizada), la sal, el polvo de hornear, la ralladura de naranja, las chispas de chocolate y mezclamos bien hasta integrar todo.

Ahora vertimos la mezcla en moldes para cupcakes, recuerda llenar sólo hasta 3/4 de su capacidad o hasta la mitad del molde. Luego los llevamos al horno precalentado a 180 °C por 20 minutos, pero recuerda que el tiempo de cocción depende de cada horno, por eso es mejor pinchar los cupcakes con un palillo; si este sale limpio y seco están listos.

Una vez listos los sacamos del horno y dejamos enfriar.

Para el frosting de chocolate derretimos a baño María la mitad de la cobertura de chocolate con la mitad de marshmallows, cuando estén completamente derretidos añadimos el resto de chocolate y marshmallows y removemos hasta integrarlos. Por último añadimos la crema de leche y mezclamos bien.

Aparte en un sartén colocamos media taza de agua con la media taza de azúcar y dejamos cocinar mientras vamos removiendo hasta que se forme un almíbar, entonces añadimos los gajos de naranja y dejamos cocinar por 2 minutos.

Pasado el tiempo escurrimos los gajos de naranja, los colocamos en una bandeja con aceite y los llevamos al horno por 40 minutos a la temperatura más mínima. Luego subimos la temperatura del horno a 160 °C y dejamos que se doren por 5 minutos más.

Decoramos los cupcakes con el frosting de chocolate y sobre este agregamos un gajo de naranja caramelizada. Si deseas también puedes decorar con un poco de sirope de chocolate y trocitos picados de naranja caramelizada.

muchas gracias…

Cómo hacer bizcocho muy esponjoso especial para cupcakes, Si te gusta dinos HOLA y dale a Me Gusta MIREN…

receitas — Fri, 05 Sep 2014 21:33:48 +0000

Te recomendamos que sigas las instrucciones y consejos de la cocinera para lograr un bizcocho que nadie olvidará …

Ya verás que es muy fácil de hacer y si te esmeras vas a lograr un sabor y esponjosidad sin precedentes en la historia de la repostería.

Receta paso a paso.

INGREDIENTES: para 12 uds.

115 g de mantequilla
220 g de azúcar
3 huevos M
200 g de harina
1 cucharadita y media de levadura Royal
1 cucharadita de extracto de vainilla
120 ml de leche semidesnatada

Mira el video y si te gusta compártelo con tus amigas !!

fuente: Las Recetas de MJ

Andaba esperando la Mejor receta de CUPCAKES del Mundo! Si te gusta dinos HOLA y dale a Me Gusta MIREN…

receitas — Fri, 05 Sep 2014 21:31:43 +0000

Hoy te presentamos con Vicky Receta Fácil !!!

CÓMO PREPARAR CUPCAKES !!! A chicos y grandes nos encantan!!! Super fáciles, prácticos y deliciosos!!

Excelentes para cumpleaños, día del niño, día de la madre, para negocio y todas las celebraciones de todo el año!!

MIRA LA PREPARACIÓN Y RECETA COMPLETA EN VIDEO

muchas gracias…

fuente: VICKY RECETA FACIL

Cómo usar las nuevas duyas de Olan y qué formas hacen, Si te gusta dinos HOLA y dale a Me Gusta MIREN …

receitas — Fri, 05 Sep 2014 21:21:08 +0000

Hoy la Repostera te enseñará cómo usar las nuevas duyas de Olan y qué formas hacen…

“He comprado estas duyas para hacerles una review, son duyas de Olan y no traen número por eso se las iré mostrando una por una para que las vayan identificando, usualmente cuando las compras por internet vienen todas juntas les dejaré la información para que vean dónde yo las compro…”

Mira el siguiente video y si te gusta compártelo con tus amigas, puedes hacerlo en Face, o guasapearlo en tus grupos…

muchas gracias…

fuente: MadelinsCakes