decorar – Receta Fácil en Recetas Soberanas

Cómo rellenar y decorar un pastel de frozen lo mas famoso de la red!

receitas — Fri, 05 Sep 2014 22:14:50 +0000

Hoy te presentamos con Luis Sibrian lo más bonito Pastel de frozen que jamás hayas visto en tu vida, Fácil de hacer.

Receta del pastel

Ingredientes

12 huevos

14 oz de azucar

13 oz de harina

1 cucharadita de polvo de hornear

4 oz de aceite

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Cómo rellenar y decorar un pastel de frozen

MIRA LA PREPARACÍON Y DECORACIÓN EN VIDEO

muchas gracias…

fuente: Luis Sibrian

Frosting de OREOS para rellenar, decorar CUPCAKES como para cubrir TORTAS…

receitas — Fri, 05 Sep 2014 17:15:57 +0000

Cómo hacer Frosting de Oreos…

Te va a encantar esta crema. Tiene un sabor dulce y suave y es muy fácil de hacer. Mi combinación preferida es como relleno en una torta de chocolate, pero también queda muy rica con otros sabores.

Este frosting de Oreos se puede usar tanto para rellenar y cubrir tortas, como para decorar cupcakes. A continuación les dejo la receta.

Ingredientes

Manteca a temperatura ambiente 200 gr
Crema de leche (crema para batir/ nata) 100 ml
Azúcar impalpable 400 gr
Esencia de vainilla 1cucharadita
Oreos trituradas 12 unidades

Preparación

Batir la manteca junto con la mitad del azúcar hasta que se ponga cremoso.

Agregar la crema y la esencia y batir nuevamente.

Incorporar el resto del azúcar.

Agregar las oreos trituradas y mezclar.

Listo!! Esta crema queda con una consistencia bien sostenida por lo que se puede utilizar para rellenar y decorar torta y cupcakes.

Si esta crema se va a utilizar para decorar con manga es preferible triturar las oreo en la procesadora para obtener de las galletitas granos más finos, de lo contrario se pueden partir con las manos o picar con un cuchillo.

muchas gracias…

fuente: Tan Dulce

Recetas de CREMAS de Mantequilla Perfecto para decorar Tortas y Cupcakes, Si te gusta dinos HOLA y dale a Me Gusta MIREN…

receitas — Fri, 05 Sep 2014 16:14:40 +0000

¡Mejor que CUALQUIER receta que he intentado, esta receta de glaseado es deliciosa, comprobada y fácil! Y adicionalmente, cómo almacenarlo, colorearlo y otros consejos y datos.
Un glaseado perfecto para mangas pasteleras para decorar sus tortas, cupcakes y más, ¡que ha sido mi glaseado estrella por más de 10 años!

250g de mantequilla ablandada (8.8oz / 2.5 barritas)
600g / 21oz de azúcar en polvo cernida (son como 5 tazas medidas antes de cernirla)
1 cdta de vainilla (o esencia de su sabor preferido)
1-2 cdas de leche entera.

Mira como la hace en el siguiente video y si te gusta compártelo con tus amigas, puedes hacerlo en Face, o guasapearlo en tus grupos…

Muchas gracias …

fuente: miAdiccionaCupcakes

Conoce los SECRETOS para decorar TORTAS PERFECTAS y espectaculares, Si te gusta dinos HOLA y dale a Me Gusta MIREN…

receitas — Fri, 05 Sep 2014 15:08:23 +0000

Hoy la Repostera te enseñará cómo hacer los bordes perfectos para decorar tartas de fondant consigue un acabado espectacular aunque resulta muy laborioso.

Te recomiendo seguir paso a paso mis instrucciones y conseguirás un acabado perfecto en tus tartas de fondant.

Hacía tiempo que quería hacer un vídeo explicando esta técnica pero nunca me decidía pues pensaba que era muy complicado contarlo en poco tiempo.

Los que me seguís sabéis que ahora he cambiado la manera en la que hago los vídeos. Al salir hablando he podido explicar la técnica con todo detalle y creo que el vídeo ha salido muy bien.

Eso sí… me he ido a los 12 minutos pero creo que es una longitud adecuada pues explicar esta manera de decorar creo que así lo exige.

Mira como la hace en el siguiente video y si te gusta compártelo con tus amigas, puedes hacerlo en Face, o guasapearlo en tus grupos…

Mira el video Decoración de Tortas …

Muchas Gracias …

fuente: Azúcar con Amor: Repostería Creativa

fuente: Nova Máquinas de Panadería

Éste pastel casero se divide en capas al hornearlo de ahí su nombre, Pastel inteligente o Tarta mágica!

receitas — Fri, 05 Sep 2014 14:47:59 +0000

Hoy os enseño como hacer un pastel inteligente o tarta mágica. Éste es un pastel que se divide en capas al hornearlo, de ahí su nombre, formando una capa tipo pudim, otra tipo flan y otra de bizcocho que lo hacen irresistible, delicioso y mágico.

Ingredientes que necesitaremos:

– 4 huevos

– 500ml leche

– 150gr de azúcar

– 1cda de vainilla

– 125gr de mantequilla

– 120gr de harina

– una pizca de sal

Para decorar:

– azúcar glass

– fresas (opcional)

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MIRA LA PREPARACIÓN Y RECETA COMPLETA EN VÍDEO

muchas gracias…

fuente: Mi tarta preferida

Como Hacer Merengue clásico para decorar sus tortas, Si te gusta dinos HOLA y dale a Me Gusta MIREN …

receitas — Fri, 05 Sep 2014 13:29:47 +0000

Este merengue es fácil, rápido y muy bueno para bañar y decorar tortas de cumpleaños, bodas, aniversario etc. Primero se calientan las claras con el azúcar a fuego directo y luego se bate hasta que quede cremoso y con la firmeza necesaria para decorar con manga y puntero.

INGREDIENTES
1 taza de claras ( aprox. 6 a 7 claras de acuerdo al tamaño )
3 tazas de azúcar ( 600 gramos )
3 cucharadas de azúcar impalpable ( glas, pulverizada, lustre )

PREPARACION
Merengue. Poner las claras y el azúcar en una cacerola.
Mezclar y llevar a fuego medio sin dejar de revolver (no batir con batidora eléctrico sino con un batidor de mano).
El batir así, es muy importante ya que nos permite disolver el azúcar cuidando que no se cocinen las claras.
Unos minutos apenas. Cuando se tocan las claras con un dedo y las sentimos calientes y al tocar las claras no se siente el azúcar es momento de retirarlas.

Se retiran del fuego y se llevan a batir, ahora sí con batidora eléctrica hasta que el merengue esté bien firme y su temperatura haya bajado y esté normal.
Una vez formado el merengue agregarle el azúcar impalpable batiendo.
El azúcar impalpable nos ayuda a mantener firme el baño, principalmente cuando hay humedad. Comenzar a decorar la torta.

¿Cuando se agrega el color?
Si desean colorear el merengue se le puede agregar color en el momento de iniciar el cocimiento siempre teniendo en cuenta que los tonos se acentúan con el calor.
También se le puede incorporar al retirar del fuego o al terminar el batido.

La ventaja de añadirlo desde los comienzos cuando queremos decorar una torta con un tono parejo.
Nos permite mediante este batido prolongado distribuir parejo el color sin correr el riesgo de que quede desigual.

La ventaja de añadirlo después del batido.
Podemos dividir el merengue en partes y colocarlo en potes pequeños y aplicarle a cada uno el color que necesitamos.
Siempre mezclando bien.

muchas gracias…

fuente: solopostres

Cómo hacer bizcochos de colores para decorar tartas fáciles más bonitas. Si te gusta dinos HOLA y dale a Me Gusta MIREN …

receitas — Fri, 05 Sep 2014 03:34:43 +0000

Hoy la Repostera te mostrará cómo hacer bizcochos de colores solo tienes que prestar atención a como lo hace… ¡Es muy fácil!

Ella asegura que con esta receta vas a sorprender a todos tus invitados.

Necesitarás los siguientes ingredientes:

1 vaso de leche

2 vasos de azucar

1 vaso de aceite vegetal

3 vasos de harina

3 huevos

la piel de un limón

15 gramos de levadura y colorantes alimenticios.

Mira el video y aprende rápidamente cómo hacer bizcochos de colores y si te gusta compártelo con tus amigas… puedes hacerlo en Face, whats, Pinterest o guasapearlo en tus grupos …

Muchas Gracias…

fuente: COSAS DE LOLI

Después de hacer Crema de Manteca la Buttercream de Dulce de Leche, Vas a rellenar y cubrir las mejores tortas del mundo…

receitas — Fri, 05 Sep 2014 02:24:55 +0000

Cómo hacer crema de manteca de dulce de leche…

Ingredientes

Manteca o mantequilla 250 gr
Dulce de Leche Repostero 300 gr
Esencia de vainilla 1 cucharadita
Azúcar impalpable 70 gr

Preparación

Batir la manteca a temperatura ambiente junto con el dulce de leche repostero hasta que resulte una mezcla cremosa.

Agregar la esencia de vainilla y batir nuevamente.
Por último incorporar el azúcar impalpable tamizada y continuar batiendo.

Una vez todo integrado ya está lista para usar.

Esta Crema se puede utilizar para rellenar, cubrir y decorar tortas, pasteles y cupcakes.

muchas gracias…

fuente: Tan Dulce