levadura – Receta Fácil en Recetas Soberanas

Realiza lo mejor BIZCOCHO DE NATA del mundo casero y PERFECTO! Si te gusta dinos HOLA y dale a Me Gusta MIREN…

receitas — Fri, 05 Sep 2014 23:31:02 +0000

BIZCOCHO DE NATA PERFECTO!

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INGREDIENTES:
1 tarro de nata líquida de 200ml
1 tarro de azúcar
1 sobre de levadura
1 tarro de harina con levadura
medio tarro de harina normal
3 huevos

MIRA LA PREPARACIÓN Y RECETA COMPLETA EN VIDEO

muchas gracias…

fuente: Willyviajera Puri

Es mi TARTA preferida con Requeson de CABRA! Si te gusta dinos HOLA y dale a Me Gusta MIREN…

receitas — Fri, 05 Sep 2014 23:01:48 +0000

Cómo hacer una Tarta de queso con requeson de cabra…

Ingredientes

250 gr requeson de cabra
250 queso tierno de cabra
3 huevos
3 yogurs
125 gr maizena
1 cucharada sirope de agave
1 sobre levadura de repostería
1 taza desayuno de arándanos

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Preparación

Añadir foto

Precalentar el horno a 220. Añadir una cuchara de maizena a la taza de arándanos y enharinarlos (así evitaremos que se nos hundan todos al fondo).
Mientras tanto, batir los huevos. Agregar los yogurs y el sirope y mezclar.
Añadir la maizena poco a poco, para evitar que se hagan grumos, y seguir mezclándolo bien.
Añadir la levadura y seguir batiendo. Por último, agregar los quesos poco a poco y batir bien.
Volcar la mezcla en un molde enmantequillado. Agregar los arándanos.
Bajar la temperatura a 175 grados e introducir el molde en el horno. No gratinar. Tiempo aproximado una hora.
muchas gracias…

Si te gusta el chocolate…no dejes de probarla!! Tarta de Chocolate con Frutos Rojos, Si te gusta dinos HOLA y dale a Me Gusta MIREN…

receitas — Fri, 05 Sep 2014 22:51:01 +0000

Receta Tarta de Chocolate con Frutos Rojos!!!

Ingredientes

Bizcocho:
2 tazas harina todo uso
1 taza cacao en polvo
1/2 taza azucar
1 cucharadita levadura
1 cucharadita bicarbonato de sodio
Pizca sal
2 tazas leche entera
3/4 de taza de aceite de girasol
1 taza compota de manzana
1 taza sirope de arce
1 cucharadita vinagre de manzana
1 cucharadita extracto de vainilla
Frosting:
300 ml nata 35% MG
300 g chocolate negro
2 cucharadas sirope de arce
1 cucharada licor (ron, aràndanos, avellanas, etc) al gusto
Decoraciòn:
Frutos rojos variados (fresas, arandanos, cerezas, moras, etc)

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Preparación

Comenzamos con el frosting. Para ello, calentamos la nata al fuego y cuando vaya a hervir añadimos el chocolate, el sirope y el licor. Dejamos reposar un par de minutos y batimos con las varillas hasta que se disuelva el chocolate y obtener una crema. Se pasa a un bol, se deja enfriar y se guarda en nevera toda la noche.
Para hacer el bizcocho, primero mezclamos los ingredientes secos; harina, cacao, levadura, bicarbonato, azùcar y sal. Removemos con las varillas y se reserva.

En otro cuenco mezclamos los liquidos; leche, aceite, compota de manzana, vinagre, etc..se remueve todo bien y reservamos.

A continuaciòn, incorporamos los ingredientes sòlidos sobre los lìquidos y vamos removiendo hasta que se incorpore bien. Es una masa bastante lìquida.

Dividimos la mezcla en dos moldes iguales de unos 22cm de diametro y llevamos al horno precalentado a 180°C durante unos 40-45 min. Se deja enfriar y desmoldamos, los bizcochos son bastante jugosos, cuidado al manejarlos.

Procedemos al montaje, cogemos uno de los bizcochos y le untamos parte del frosting previamente hecho el dia anterior. Ponemos el otro bizcocho encimos y cubrimos con màs frosting tanto la superficie como los lados de la tarta.

Finalmente decoramos con los frutos rojos de su elecciòn y listo!!. Dejar reposar unas horas antes de servir, que les aproveche!!

¡Esa es la mejor torta que va a comer en la vida!! ¡Y aún muy fácil de hacer!

receitas — Fri, 05 Sep 2014 22:38:26 +0000

Hoy te enseñamos a hacer esta Torta, estoy seguro de que tú vas aprobar, se queda con una textura maravillosa, con un sabor bien suave y es un dulce en la medida correcta.

Cómo Hacer la mejor torta que va a comer en la vida!!

HAZ CLIC AQUÍ

Ingredientes

100 g de margarina o mantequilla (ablandada)
100 g de azúcar
200 g de harina de trigo
1 huevo
1 paquete de azúcar vainillado
1 cucharadita de levadura en polvo

Relleno:
.
500 g de queso quark (o queso Cottage)
125 g de azúcar
1 huevo
1 paquete instantáneo de pudín de vainilla
6 cucharadas de aceite
250 ml de leche

Preparación

Mezclar 100 grs de mantequilla, 100 g de azúcar, un huevo, el paquete de azúcar azúcar vainillado, 200 grs de harina de trigo y la levadura en polvo, mezcle todo con las manos hasta obtener una masa uniforme (si prefiere, preparar la masa en la batidora, pero para ello utilice el gancho).
Forre con papel mantequilla el fondo de una bandeja de 22 cm de diámetro y cubra el fondo y los laterales de ella con la masa.
Lleve el molde a la heladera durante 30 minutos.
A continuación, en la licuadora, agregue el queso, el azúcar, el huevo, el polvo del paquete del pudín de vainilla, la leche, el aceite y bata todo hasta formar una mezcla homogénea.
Retire el molde de la nevera, vierta el líquido dentro de ella y lleve al horno precalentado a 180 ° c durante aproximadamente 50 minutos, o hasta que la superficie esté firme y dorada. Retirar del horno y sólo deshacer después de frío.
Tú puede servirlo si lo desea a la temperatura ambiente, pero el Helado se queda una maravilla, y de un día para el otro, queda mejor aún!

Muchas Gracias…

Cómo Hacer PAN DE MOLDE CON CEREALES Y HARINA INTEGRAL… Si te gusta dinos HOLA y dale a Me Gusta MIREN …

receitas — Fri, 05 Sep 2014 22:08:13 +0000

Hoy preparamos PAN DE MOLDE CON CEREALES Y HARINA INTEGRAL…

Ingredientes:

250 gr de harina normal
250 gr de harina integral
1 huevo
250 ml de leche
1 cucharada de levadura de pan
1 cucharada de azucar
1 cucharita de sal
2 cucharadas de aceite de oliva.

Cereales los que tengais en casa (opcional)podeis hacerlo sin los cereales.

PREPARACIÓN:

Mezclamos todos los ingredientes..la leche tiene que estar tibia.en ella diluiremos la levadura .mezclamos todo y amasamos bien.y añadimos los cereales deseados.
Obtendremos una bola que extenderemos con el rodillo y lo enrollamos como un brazo gitano.
Ponemos la masa en un molde rectangular y lo dejamos que fermente hasta que doble el volumen.
P8ntamos con huevo y horneamos a 160 ° durante una hora mas o menos depende de cada horno.

muchas gracias…

7 PASOS que debes hacer para lograr esta receta de Pan Dulce Casero, Si te gusta dinos HOLA y dale a Me Gusta MIREN …

receitas — Fri, 05 Sep 2014 22:02:30 +0000

Hacer pan dulce casero ya es algo que se perdió un poco la costumbre, pero con esta receta de pan dulce vas a poder hacerlo en tu casa, es fácil y económico. Además, no hay nada mejor que hacerlo y no comprarlo hecho… el espíritu navideño nos mueve hacia esas cosas…

Ingredientes para 4 raciones:

Frutas abrillantadas: 100 gramos
Pasas de uvas: 20 gramos
Azúcar: 6 cucharadas soperas
Huevos: 2 ó 3 unidades (dependiendo el tamaño)
Levadura en polvo: 1 sobre de levadura
Harina: 280 gramos
Manteca: 100 gramos
Leche de vaca
Anís: 1 copita
Nueces: entre 8 y 12 nueces grandes (picadas)

Si eres un amante de lo Pan Dulce ( o Panettone ) y quieres conocer lo mejor de la red Haz Clic Aquí

Preparación para hacer esta receta | 2 horas

1– La receta del pan dulce casero es una buena tradición que se perdió en estos últimos años, pero con esta receta vas a poder hacer un rico pan dulce para comer en la noche de navidad, año nuevo, regalar y disfrutar con la merienda, el desayuno y como compañía de un mate.

2– Se ponen las pasas y la fruta confitada en remojo, usando agua tibia, para que estén blandas cuando las tengamos de utilizar.

3– Por otro lado, se separan las claras de las yemas de los huevos. Las claras se reservan y las yemas se ponen en un bol junto con el azúcar y se baten enérgicamente hasta obtener una consistencia espumosa.

4– A continuación se añade la manteca previamente derretida y, sin dejar de remover, se van agregando alternativamente la harina, la levadura el polvo y la leche vertida lentamente. Cuando está todo bien mezclado se agrega el anís (o su remplazo), se sacan las pasas y fruta abrillantada del agua y se introducen a la mezcla. Se agregan las nueces el agua de azahar y la esencia de malta. Mezclar bien.

5– Por otro lado se baten bien las claras de los huevos a punto de nieve y se añaden a al mezcla anterior. Se remueve todo bien hasta que quede una mezcla homogénea y esponjosa. Dejar reposar 5 minutos mientras…

6– Aparte, se unta un molde ó “papel para pan dulce” con manteca y se enharina para que no se pegue el pan a las paredes del molde. Se vierte la mezcla en el bol o molde y se introduce en el horno a 180º durante unos 50 minutos a 1 hora. Cuando el pan esta cocido se saca del horno y se deja enfriar a temperatura ambiente.

7- Para ver que el pan dulce esté bien cocido, se puede introducir en el un cuchillo de metal (limpio), al sacarlo debe salir seco y limpio (puede que tenga un poquito de vapor).

Consejos

Las frutas abrillantadas son opcionales. Hay gente que prefiere un pan casero con pasas de uva, nueces y almendras. A mi me gustan mucho las frutas abrillantadas, pero debes tenerlo en cuenta.
Cuando retire el pan dulce casero, deje reposar a temperatura ambiente (no colocar en heladera). Una vez que perdió su calor, desmoldarlo con cuidado, dar vuelta y con un golpe fuerte debería salir.
Una vez introducido en el horno, no abrir de nuevo su tapa hasta por lo menos 40 minutos.

Muchas Gracias…

MASA CASERA: de PIZZA receta fácil para preparar, eres la Mejor del Mundo! Si te gusta dinos HOLA y dale a Me Gusta MIREN…

receitas — Fri, 05 Sep 2014 21:34:02 +0000

MASA CASERA: de PIZZA receta fácil para preparar, eres la Mejor del Mundo!

Ingredientes (para una pizza de 30 cm)

Masa
• 170 g de yogur natural integral
• 3 cucharadas de aceite de oliva
• 1 cucharadita de sal
• 1 cucharada de azúcar
• 2 tazas de harina de trigo (ponga poco a poco hasta dar punto)
• 1 cucharadita de levadura

Relleno
• Salsa de tomate
• Queso Mozarella
• Tomate en rodajas
• Albahaca

Preparación

En un envase mezclar el yogur con el aceite, la sal y el azúcar.
A continuación, agregar la levadura y, poco a poco, la harina de trigo y vaya mezclando hasta que gane consistencia y suelte de las manos.
Después de eso, esparce un poco de harina de trigo sobre la masa y deje que descansa por 30 minutos en un lugar cerrado.
Divida la masa en 2 partes y con un rodillo (o botella), abra cada parte en un disco fino (máximo 0,5 cm de espesor).
Transfiera a una forma ligeramente untada con aceite y lleve al horno para pre-asar durante 10 minutos o hasta que la parte inferior quede ligeramente dorada y la masa más seca.
Después de este tiempo, retire del horno, ahora vas esparcirse la salsa de tomate, la mozarella, los tomates en rodajas y la albahaca.
Lleve de nuevo al horno durante 10 minutos o hasta que el queso se derrita y está listo.

muchas gracias…

Receta Pan Casero: ENROLLADITOS de Jamón y Queso, Si te gusta dinos HOLA y dale a Me Gusta MIREN …

receitas — Fri, 05 Sep 2014 19:07:11 +0000

Receta Fácil Enrollados de jamón y queso, rápidos y deliciosos.

Ingredientes

½ kilo de harina de trigo

1 huevo
1 taza de leche caliente
50 gramos de levadura para pan
½ taza de aceite
2 cucharadas de azúcar
1 cucharadita de sal
200 gramos de jamón picado
400 de queso (mozzarella) picado

Preparación:

Disolver la levadura en el vaso de leche caliente

Vaya juntando los demás ingredientes hasta formar una masa lisa
Abra la masa en una superficie cualquiera; lo importante es que usted separe la harina sobre ella, antes
Estire la masa con rollo y corte la masa en tiras con espacio de cuatro dedos entre ellas y vaya colocando por encima las rebanadas de jamón y mozzarella con la misma medida de la masa

Después de enrole, ahora toma 6 yemas de huevos batirlas hasta disolverse a continuación, tomar un pincel y pasar sobre los enrollados y llevar a hornear en horno caliente

Consejos:

Descansar la masa de 30 a 40 minutos!!!

Muchas Gracias…

Sorprende a todos con este delicioso pan de leche casero, Es una receta perfecta para toda la familia.

receitas — Fri, 05 Sep 2014 19:01:45 +0000

Receta pan de leche casero rico y facil.

Ingredientes

250 gramos harina
1 taza leche templada
25 gramos mantequilla
25 gramos azúcar
1 huevo
12 gramos levadura prensada

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Preparación

Haz una montañita con la harina dejando un hueco en el centro de ella como si fuese un volcán.
En el centro del volcán, vierte la leche templada, la mantequilla, el azúcar, la levadura y poco a poco ve mezclando los ingredientes hacia el centro del volcán.
Cuando todos los ingredientes estén mezclados, amasa en conjunto hasta que obtengas una mezcla compacta y no pegajosa.
Deja que reposa la masa durante 30 minutos, y luego divídela, Puedes darles formas redondas o alargadas, como gustes.
Ahora, pinta la superficie de estos panes con una mezcla de agua y huevo, y déjalos reposar en un lugar templado (a 50º C) durante 60 minutos. Esto ayudará a que fermenten y doblen su volumen.
Pasado ese tiempo, introduce en el horno a 220 º C durante 20 minutos.
Transcurridos los 15 minutos, sácalos del horno y píntalos con leche para que tengan brillo y nuevamente al horno.
Una vez listos, pon los panes en una fuente y a la mesa!

muchas gracias…

Suaves PANECILLOS hechos en la SARTÉN; sin horno y sin complicaciones! Si te gusta dinos HOLA y dale a Me Gusta MIREN …

receitas — Fri, 05 Sep 2014 18:58:19 +0000

¡La primera vez que vi esta receta de pan sin horno no lo podía creer! ¿En serio podían quedar tan mulliditos y con esa pinta los bollitos de pan hechos a la sartén? Así que los preparé en casa, adaptando un poco la receta ¡Y menudo descubrimiento!

La receta original es la de los muffins ingleses, esos panecillos que son la base de los famosos huevos benedictinos pero adaptada para hacerla, si se puede, aun más sencilla. Lo mejor de estos panes, aparte de hacerlos sin horno, es que están buenos tanto con dulce como con salado y además te solucionaran el desayuno, la merienda o incluso la cena de domingo ¡Si, esa en la que te toca ir a por la barra de pan a la gasolinera más cercana! Olvídate de eso, a partir de ahora esta receta será tu salvación.

¿Nos ponemos a amasar?

Ingredientes: Para unos 10 panecillos grandes

250 gr de harina

125 gr de agua

1 huevo

30 gr de aceite de girasol

1 cucharadita de levadura de panadería seca

1/2 cucharadita de sal

Cómo preparar el pan sin horno ¡En sartén!

1.- Comenzaremos mezclando en un bol los ingredientes secos, es decir: la harina, la levadura y la sal.

2.- Añadiremos el agua templada, el aceite y el huevo y comenzaremos a amasar.

3.- Cuando ya tengamos una bola de masa mas o menos homogénea la pasaremos a la mesa, previamente espolvoreada con un poco de harina, y amasaremos durante un par de minutos ¡No hacer falta más!

4.- Dejaremos reposar la masa en forma de bola en un recipiente untado con unas gotas de aceite durante 15-20 minutos

5.- Una vez la masa haya reposado la pondremos de nuevo sobre la mesa con un poco más de harina. Con la ayuda de un rodillo estiraremos la masa hasta que tenga más o menos un dedo de grosor.

6.- Podríamos cocinar directamente esta masa tal cual en una sartén, pero en nuestro caso vamos recortar bollitos. Podemos utilizar un cortador redondo o, sencillamente un vaso.

7.- Los restos de que nos quedan una vez hemos recortado los bollitos la podemos amasar de nuevo, volverla a estirar y cortar mas bollitos. Sin problema

8.- ¡Y ya solo queda cocinarlos! Pondremos una sartén, mejor si es antiadherente, a fuego bajo. Colocaremos 2-3 bollitos de pan en la sartén, separados entre sí ya que luego aumentan un poco de tamaño. Taparemos y cocinaremos unos 4 minutos

9.- Les daremos la vuelta a los panecillos y cocinaremos 3-4 minutos más, de nuevo tapados hasta que doren por la parte inferior. Les daremos la vuelta y los doraremos por le otro lado.

¡Y ya los tenemos listos! Los podemos acompañar tanto con algo dulce como con algo salado ¡Les viene bien cualquier relleno ¡Incluso solos están riquísimos!

muchas gracias…

fuente: cuuking.com