naranja – Receta Fácil en Recetas Soberanas

Torta de Naranja y Chocolate El postre de sus sueños.aca esta, Si te gusta dinos HOLA y dale a Me Gusta MIREN…

receitas — Sun, 03 May 2020 15:25:40 +0000

La torta de naranja y chocolate es fácil de preparar y deliciosa, esta torta se caracteriza por ser suave y esponjosa. Es ideal para preparar en las fiestas familiares …

Ingredientes

7 cdas de mantequilla
2 tazas de azúcar
6 huevos
3 tazas de harina
2 cdas de polvos de hornear
1 taza de jugo de naranja
1 cda de ralladura de naranja
1 cdta de vainilla
1 tableta de chocolate de taza de 130 gr.

Preparación:

Bata la mantequilla con el azúcar hasta que esté cremosa, agregue las amarillas de los huevos 1 a 1, incorpore poco a poco la harina, y el polvo de hornear, alternando con el jugo de naranja. Agregue la ralladura de naranja y la esencia de vainilla. Levante las claras a punto de nieve e incorpórelas de último mezclándolas en forma envolvente.

Engrase y enharine un molde y vierta la mezcla, ralle el chocolate toscamente y añádalo a la mezcla y con una paleta de madera haga movimientos circulares para que se integre, lleve al horno a 350 º por 1 hora aproximadamente, o hasta que al insertarle un palillo este salga limpio.

Retire del molde y deje enfriar en una rejilla, puede espolvorearla con azúcar glass, o bañarla con una sencilla cobertura de chocolate.

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Torta humeda de frutos secos coco y naranja!!!!!RIQUISSIMO a tomar matecitos con su bella familia …

receitas — Sun, 07 Sep 2014 04:34:22 +0000

ingredientes:

4hevos.1taza de azúcar.1yogur.1taza de leche.una pizca de sal esencia de vainilla y ralladura de naranja y de limón use yo opcional..y 400de harina leudante

Bati Huevos y azúcar juntos cuando se hizo una crema agregue esencia d vainilla yogur.y aparte tamize los secos y la ralladura se los fui incorporando de apoco mientras continuaba batiendo con batidora cuando se mezcló todo lo cocine en essem pre calentada

Después que puse la harina y todo eso le agregué el coco ( 200 de Coco) y los frutos …

Use yogurissimo firme el de pote individual no se de cuanto es. Y frutos use medio kilo del mix de frutas para pan dulce.

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3 deliciosas TORTAS que no necesitan ser horneadas. Si te gusta dinos HOLA y dale a Me Gusta MIREN …

receitas — Fri, 05 Sep 2014 23:53:06 +0000

A la mayoría de nosotros nos gustan los dulces y tortas especialmente los pasteles. Y por su puesto, cada familia tiene su receta favorita, pero en ocasiones buscamos probar algo nuevo, algo fuera de lo acostumbrado, para sorprender a los hogareños y a los invitados.

Una torta hecha en casa siempre es deliciosa, pero en muchas ocasiones su preparación requiere de más de una hora, y como el tiempo es oro, rara vez contamos con un momento libre y terminamos por comprar una torta ya hecha. Pero hoy queremos compartir contigo estas 3 recetas de deliciosos pasteles, rápidos y sencillos de preparar. Y lo más importante — ¡no tendrás siquiera que encender el horno!

Pastel Mosaico:

Ingredientes:

500 g de crema agria;
300 g de melocotón (o cualquier otra fruta);
100g galletas dulces;
100 g de azúcar;
2-3 bolsas de jalea de diferentes colores;
10 g de gelatina;
50 ml de agua caliente;
una pizca de vainilla.

Preparación:

Prepara la jalea, según las instrucciones del paquete. Déjala endurecer.
Vierte la gelatina en agua caliente, hasta que se disuelva completamente.
Corta las frutas: pueden ser utilizadas tanto frescas como en conserva.
Desmenuza las galletas dulces, puedes usar también galletas crujientes.
Mezcla la crema agria, azúcar y vainilla. Añade la gelatina, cuando esté fría.
Agrega a la mezcla galletas, frutas y jalea, previamente cortada en cubos. Mézclalo todo cuidadosamente.
Vierte la masa resultante en un molde y colócala en la nevera, hasta que se vuelva sólida. Luego, deposita el molde por unos segundos en agua hirviendo y voltea suavemente el pastel sobre un plato.

2. Tarta de Queso.

Ingredientes:

galletas dulces;
250 g de queso fresco;
1/2 vaso de crema agria;
3-4 cucharadas de azúcar en polvo;
100 g de mantequilla;
frutos secos (opcional).

Preparación:

Mezcla en un tazón queso, crema agria, azúcar en polvo. A continuación, añade la mantequilla derretida y los frutos secos, al gusto (échalos previamente al agua caliente por unos minutos y luego córtalos).
Cubre el molde con papel de hornear. Coloca en el fondo varias capas de galletas. Puedes ablandarlas ligeramente, adicionándoles jugo.
Vierte una capa de mezcla de crema agria sobre las galletas.
Repite de nuevo la acción: galletas y mezcla, y cierra con la última capa.
Pon el postre en la nevera por 1 a 1,5 horas aproximadamente. Luego, voltea la tarta sobre un plato y retira el papel.
Decora la tarta con nueces y virutas de chocolate, si lo deseas.

3. Torta Naranja jugosa:

Ingredientes:

600 g de crema agria, con un contenido de grasa de 25%;
250 gramos de galletas;
20 g de gelatina;
1 paquete de jalea de naranja;
3 naranjas;
130 g de azúcar;
una pizca de vainilla.

Preparación:

Vierte la gelatina en agua caliente y déjala por un tiempo.
Prepara la jalea según las instrucciones y luego ponla a enfriar.
Desmorona las galletas.
Corta las frutas, colócalas en el fondo del molde. Cúbrelas con jalea y pongálas en el refrigerador hasta que se solidifique.
Mezcla en un tazón la crema agria, azúcar, vainilla. Luego, pasa la masa por una mezcladora. Añade la gelatina fría, mezcla de nuevo.
Añade las galletas a la masa de crema, mézclala bien.
Vierte la mezcla sobre la jalea de frutas, que ya está fría, y ponla nuevamente en la nevera por un par de horas.
Cuando ya esté sólida, coloca suavemente el molde en agua caliente por un par de segundos. A continuación, voltéalo sobre un plato.

Estas tortas se preparan tan fácil, que es absolutamente imposible echarlas a perder, incluso, si este es tu primer intento de hacer los postres. Animate a preparar cualquiera de estas tortas y nos cuenta que tal el resultado.

Si te gusto dejanos tus comentarios, son muy importantes para nosotros…

muchas gracias…

Cómo Hacer Pastel turco de yogur {Turkish yogurt cake with citrus syrup}, Si te gusta dinos HOLA y dale a Me Gusta MIREN …

receitas — Fri, 05 Sep 2014 23:23:22 +0000

¡Vamos a por la tarta!

Ingredientes (molde de 18 cm.*)

3 huevos (L)
75 gr. de azúcar (o 1 ½ cucharada de edulcorante)
32 gr. de harina de trigo
¼ cucharadita de levadura química
300 gr. de yogur griego natural (usé uno ligero de 2% m.g.)
½ de limón pequeño (su zumo y ralladura)

Para la cobertura:

1 naranja o limón (su zumo)
10 gr. de azúcar
½ sobre (6 gr.) de cobertura brillante para tartas
1 cucharadita de agua de azahar
Agua

Preparación:
Precalentamos el horno a 160 ºC y engrasamos un molde desmontable.

Batimos las yemas con el azúcar hasta obtener una crema de color claro.

Por otro lado, montamos las claras a punto de nieve y reservamos.

A la mezcla de yemas + azúcar/edulcorante añadimos la harina y la levadura.
Mezclamos e incorporamos poco a poco el yogur y el zumo y ralladura de limón y movemos de nuevo hasta que quede integrado.

Por último, añadimos las claras mezclando con cuidado (para que no bajen) hasta tener una masa homogénea.

Ponemos la masa en el molde y horneamos 15 minutos a 160 ºC y 30 min. más a 150 ºC*

Dejamos que enfríe y guardamos en la nevera un mínimo de 6h., aunque mejor de un día para otro.

Para la cobertura, exprimimos la naranja (la mía fue unos 60 ml.).
Por otra parte, en un vaso añadimos 65 ml. de agua* y disolvemos el contenido del medio sobre de la cobertura para tartas. Lo ponemos en un cazo junto al azúcar y movemos hasta que hierva. Apartamos del fuego, añadimos poco a poco el zumo de naranja y el agua de azahar y mezclamos hasta que quede integrado.

Esperamos un par de minutos, sacamos la tarta de la nevera y la cubrimos.
Metemos a la nevera de nuevo, al menos media hora, para que coja consistencia.

* Como mi horno calienta mucho por arriba el último cuarto de hora cubrí el pastel con papel de aluminio y pasé el calor sólo abajo, pero dependerá de vuestro horno.

* Para un molde de 22-24 cm. duplicar los ingredientes, ya que dividí la receta para adaptarla al mío.

* La cantidad de agua en que disolvamos la cobertura dependerá de la de zumo de naranja, en total el líquido deberá sumar 125 ml.

Advertir que subirá mucho durante el horneado después volverá a replegarse, así que es normal que baje y quede algo arrugadito, sobre todo por los laterales.

muchas gracias…

fuente:cocinandoenmarte

Bizcocho de Naranja Húmedo: mire bien la foto y imagina el sabor que no queda

receitas — Fri, 05 Sep 2014 23:03:22 +0000

Bizcocho de Naranja Húmedo: mire bien la foto y imagina el sabor que no queda…

Cómo Hacer Bizcocho de Naranja Húmedo

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INGREDIENTES:

3 tazas de jugo de naranja (usé 10 naranjas exprimidas)

1 taza de aceite

2 huevos

2 taza de harina de trigo

2 taza de azúcar

2 cucharadas de levadura en polvo

PREPARACIÓN:

En la licuadora, Poner el jugo de naranja, el aceite y el huevo. Batir por 1 minuto y reserve.

En un tazón, agregar la harina de trigo, el azúcar, la levadura en polvo y mezcle bien.

La continuación, vierta la mezcla que ha sido golpeada, y mezcle con la ayuda de un batidor de alambre (fouet) hasta que quede bien homogéneo.

CONSEJO:

Esta masa queda más líquida de lo normal. Vierta esta mezcla en una forma untada con mantequilla y espolvoreada con azúcar.

Untar con mantequilla y espolvoreando con azúcar, su pastel quedará con una ligera casquinha maravillosa.

Llevar a hornear en horno precalentado, 180ºC, durante unos 40 minutos o hasta dorar.

Y LISTO!!!

Muchas Gracias…

fuente: elsaberdelacocina

ARROZ con LECHE de las ABUELAS y las MADRES! Si te gusta dinos HOLA y dale a Me Gusta MIREN…

receitas — Fri, 05 Sep 2014 22:56:09 +0000

Hoy te Presentamos con Josean MG

Arroz con leche!!!

La mejor receta de las abuela y las madres que nos hace volver a la infancia cada vez que lo probamos.

Ingredientes

1 litro de leche

150 gramos de arroz

125 gramos de azúcar

canela en rama

canela en polvo

ralladura de piel de naranja

Preparación

Ponemos la leche al fuego con la ramita de canela y la ralladura de la naranja. Cuando comience a hervir añadimos el arroz (lavado y colado) y cuando vuelva a hervir, bajamos el fuego y dejamos cocer 20 minutos. Mover de vez en cuando.

Pasados los 20 minutos de cocción añadimos el azúcar, mezclamos bien y dejamos cocer 15 minutos.

Con un cazo llenamos los vasos o cuencos.

Añadimos la canela en polvo con la ayuda de un colador a la hora de servir.

Lo puedes comer templado o frío. Si lo tienes que guardar, hazlo en la nevera y añade la canela al llevar a la mesa.

MIRA PREPARACIÓN Y RECETA COMPLETA EN VIDEO SI PREFIERES

muchas gracias…

fuente:

Josean MG

Bizcochuelo Muy Esponjoso (Lo Mejor Bizcocho de Mi Vida) Si te gusta dinos HOLA y dale a Me Gusta MIREN …

receitas — Fri, 05 Sep 2014 22:54:50 +0000

Hoy preparamos Bizcochuelo Muy Esponjoso (Lo Mejor Bizcocho de Mi Vida)…

Ingredientes:
Bizcocho Básico

8 yemas de huevo
2 tazas de mantequilla sin sal (420 g)
3 1/2 tazas de azúcar en polvo (720 g)
1 1/2 tazas de leche (350 ml)
8 claras de huevo en nieve
3 3/4 tazas de harina de trigo (460 g)
2 1/2 cucharadas de polvo de hornear (26 g)

Preparación:
En una Batidora poner 8 yemas de huevo, 2 tazas de mantequilla sin sal y batir para formar una crema ligera (+/- 6 minutos). Añadir 3 ½ tazas de azúcar en polvo y batir un poco más (+/- 5 minutos).
Coloca 1 ½ taza de leche en un bol, añadir el mezclador de crema y batir con un batidor de alambre (fouet) mezclarlo todo. Incorporar delicadamente 8 claras de huevo en la nieve. Añadir poco a poco 3 ¼ tazas de harina de trigo agitación constante. A continuación, añadir 2 ½ cucharadas de levadura en polvo y mezcla.

Verter la mezcla en una bandeja rectangular (27 cm de ancho x 39 cm de largo x 5 cm), engrasado y enharinado y el horno precalentado a 180 +/- ° C durante 40 minutos. Retirar del horno y servir.

BIZCOCHO DE MARACUJÁ

Sustituir la leche de la misma cantidad de jugo de fruta maracujà

BIZCOCHO DE NARANJA

Sustituir la leche de la misma cantidad de jugo de naranja
BIZCOCHO DE CHOCOLATE

Añadir la copa de masa 1 taza de chocolate en polvo

BIZCOCHO DE COCO

Sustituir la leche de la misma cantidad de leche de coco y añadir la masa ½ taza de coco rallado

PARA LA COBERTURA

Chocolate:

Hacer chocolate granulado con leche condensada, 1 cucharadita de mantequilla con sal y 50 g de cacao en polvo.

agregar una ½ caja de la crema y mezclar bien. Cubrir la torta.

COCO:

hacer una crema en fuego medio con 1 lata de leche condensada, 1 cucharadita mantequilla con sal , 2 cucharadas de leche en polvo y ½ caja de crema de leche.

Mezclar bien durante 10 minutos. Apagar el fuego y dejar enfriar. Cubrir la torta y espolvorear con coco rallado.

muchas gracias…

El día de hoy combinaremos chocolate con naranja para preparar unos deliciosos cupcakes. Si te gusta dinos HOLA y dale a Me Gusta MIREN…

receitas — Fri, 05 Sep 2014 22:15:41 +0000

Hoy Te Enseñamos a Preparar unos deliciosos cupcakes…

INGREDIENTES:

Bizcocho:

1 taza de mantequilla sin sal
1 taza de azúcar blanca
3 huevos
3 yemas
5 cucharadas de crema de leche
1 cucharadita de sal
1 1/2 taza de harina sin preparar
2 cucharaditas de polvo de hornear
1/2 taza de chispas de chocolate
Ralladura de 3 naranjas

Frosting de chocolate:

1/2 taza de azúcar blanca
1 taza de crema de leche
3 tazas de cobertura de chocolate bitter picado o chispas de chocolate
1 1/2 taza de marshmallows
1 naranja en gajos (Para decorar)

PREPARACIÓN:

Empezamos batiendo el azúcar con la mantequilla hasta obtener una mezcla esponjosa y homogénea, luego agregamos los huevos, las yemas y la crema de leche, integrando bien cada ingrediente antes de añadir el siguiente.

Luego añadimos la harina (previamente tamizada), la sal, el polvo de hornear, la ralladura de naranja, las chispas de chocolate y mezclamos bien hasta integrar todo.

Ahora vertimos la mezcla en moldes para cupcakes, recuerda llenar sólo hasta 3/4 de su capacidad o hasta la mitad del molde. Luego los llevamos al horno precalentado a 180 °C por 20 minutos, pero recuerda que el tiempo de cocción depende de cada horno, por eso es mejor pinchar los cupcakes con un palillo; si este sale limpio y seco están listos.

Una vez listos los sacamos del horno y dejamos enfriar.

Para el frosting de chocolate derretimos a baño María la mitad de la cobertura de chocolate con la mitad de marshmallows, cuando estén completamente derretidos añadimos el resto de chocolate y marshmallows y removemos hasta integrarlos. Por último añadimos la crema de leche y mezclamos bien.

Aparte en un sartén colocamos media taza de agua con la media taza de azúcar y dejamos cocinar mientras vamos removiendo hasta que se forme un almíbar, entonces añadimos los gajos de naranja y dejamos cocinar por 2 minutos.

Pasado el tiempo escurrimos los gajos de naranja, los colocamos en una bandeja con aceite y los llevamos al horno por 40 minutos a la temperatura más mínima. Luego subimos la temperatura del horno a 160 °C y dejamos que se doren por 5 minutos más.

Decoramos los cupcakes con el frosting de chocolate y sobre este agregamos un gajo de naranja caramelizada. Si deseas también puedes decorar con un poco de sirope de chocolate y trocitos picados de naranja caramelizada.

muchas gracias…

Esta receta de Donitas Rellenas de Dulce de Leche es tan fácil y salen súper deliciosas, Si te gusta dinos HOLA y dale a Me Gusta MIREN …

receitas — Fri, 05 Sep 2014 21:28:34 +0000

El postre perfecto!!!

DONITAS RELLENAS DE DULCE DE LECHE

Donitas Azucaradas Rellenas de Dulce de Leche

ingredientes:

(rinde para 30 donitas)

1/4 taza de agua
1/4 taza jugo de naranja natural
50 gr de mantequilla (3 1/2 cucharadas)
1/4 cucharadita de sal
1 papa grande pelada, cocida y hecha puré (250 gr)
3/4 taza de leche condensada (La Lechera)
1 huevo ligeramente batido
2 3/4 tazas de harina todo uso
1 cucharada de polvo para hornear
Harina extra para extender la masa
Aceite de canola para freír
Azúcar para espolvorear

Para el relleno

1 bote de Dulce de Leche (La Lechera)

Preparación:

En una cazuela pequeña, calienta el agua con el jugo de naranja, la mantequilla y la sal solamente hasta que la mantequilla quede bien derretida.
Transfiere esa mezcla líquida a un tazón de buen tamaño y añade el puré de papa, la leche condensada y el huevo. Combina ligeramente con una espátula o cuchara de madera.
Añade la harina y el polvo para hornear y comienza a amasar con las manos hasta que quede todo bien incorporado y consigas una masa suave. Se verá y sentirá un tanto pegajosa, pero debe ser manejable si simplemente pones un poco de harina en tus manos. NO PONGAS MAS HARINA A LA MASA, pues eso creará una masa dura que evitará que las donas esponjen como debe ser.
Usando un rodillo ligeramente enharinado, extiende la masa en una superficie enharinada hasta que te quede de más o menos media pulgada (1.5 cm) de grosor.
Comienza a cortar las donas con un cortador de galletas redondo o un vaso pequeño de 5cm de diámetro. Acomódalas sobre papel encerado o una charola ligeramente enharinada hasta que termines de cortarlas todas.
Deja reposar de 30 minutos hasta 2 horas. Puedes freírlas inmediatamente, sin embargo, recomiendo ampliamente que las dejes reposar pues salen más suaves y esponjosas.
Pon a calentar el aceite a fuego medio-alto y en cuanto esté caliente baja el fuego a medio.
Antes de meter cada donita al aceite, extiéndela un poquito con el rodillo, esto ayudará a que esponjen más.
Fríe las donas hasta que tomen un color dorado y hayan esponjado completamente. Toma más o menos 1 minuto y medio (de 40 a 45 segundos por lado) para que queden bien cocidas por dentro y doraditas por fuera.
Escurre las donas sobre papel y deja enfriar un poco antes de pasarlas por el azúcar.

Para rellenarlas

Vacía el Dulce de Leche en una manga para decorar con una boquilla redonda o con la que puedas hacer un agujero a la dona. Yo usé la duya 230 de Wilton.
Usando la punta de la duya, haz una agujero en uno de los costados y da un apachurrón a tu manga hasta que salga como media cucharada de Dulce de Leche.
Disfrútalas con leche con las personas que más quieres

NOTAS: {1} Puedes hacerlo en la batidora usando el aditamento de gancho, sigue el mismo orden y amasa a velocidad baja antes de añadir la harina, y a velocidad media una vez que añadas la harina.

{2} Yo decidí usar esta presentación de Dulce de Leche pues tiene una consistencia un poco más ligera y fluye mejor que el que viene en lata, pero si tu prefieres puedes usar Dulce de Leche en lata también. Depende de gustos, yo quería un relleno que se escurriera al morder !yum!

Muchas Gracias…

¡Pide un deseo y abre los ojos! FLAN de CHOCOLATE casero aromatizado a la naranja, Si te gusta dinos HOLA y dale a Me Gusta MIREN…

receitas — Fri, 05 Sep 2014 19:16:39 +0000

Cómo hacer FLAN de CHOCOLATE casero aromatizado a la naranja…

Ingredientes

500 ml de leche entera
1 rama de canela
Un trozo de piel de naranja
2 cucharadas de chocolate en polvo sin azúcar
Una pizca de sal
4 huevos
150 g de azúcar

Para el caramelo

150 g de azúcar
El zumo de media naranja
4 cucharadas de agua

Utensilios

Un molde o moldes individuales
Fuente de horno para el baño maría

Preparación

Comenzamos con el caramelo, en un cazo a fuego bajo añadimos el zumo de naranja, junto al agua y el azúcar. Remover los ingredientes y mantener al fuego sobre un minuto.Cuando el azúcar esté dorada apagamos el fuego. Verter el caramelo en el molde del flan.
En otro cazo añadimos la leche junto al trozo de piel de naranja y la ramita de canela. Dejamos que la leche se aromatice con estos ingredientes durante 15 minutos a fuego lento.
A continuación apagar el fuego, retira la ramita de canela y la piel de naranja. Colar la leche por un chino o colador para evitar tenga partículas de canela o de piel de naranja.
Colocar de nuevo la leche en el cazo y agregar 2 cucharadas de cacao sin azúcar y una pizca de sal remover y reservar.
Precalentar el horno a 160 grados (para hacer la técnica del baño maría).
En un recipiente batir los huevos con unas varillas o la batidora y mezclar con el azúcar. Combinar los huevos con la leche con chocolate que tenemos reservada.
Verter el contenido del flan de chocolate en el molde donde tenemos el caramelo.
Colocar agua en la fuente de horno y en el centro de la fuente el molde de flan, para hacer el ‘baño maría’.Cubre el flan con papel de aluminio para que no nos haga costra. Esta técnica de cocción ‘al baño maría’ se usa a menudo en preparaciones con texturas delicadas cuando queremos una cocción lenta, más suave. Programamos el horno a 160 grados y horneamos durante 45-50 minutos.
Sacar el flan del horno y dejar reposar, en un recipiente con hielo (para que el molde se vaya enfriando). En cuanto sea posible a la nevera al menos dos horas antes de servir.

Muchas Gracias…