https://recetafacil.com.br Recetas Soberanas Fáciles y Rápidas Tue, 12 May 2015 17:24:37 +0000 pt-BR hourly 1 https://wordpress.org/?v=5.7.10 https://recetafacil.com.br/costela-no-sal-grosso/ https://recetafacil.com.br/costela-no-sal-grosso/#respond Tue, 12 May 2015 17:24:37 +0000 http://www.queroreceitasoberana.com.br/?p=270 MODO DE PREPARO
Faça uma camada de sal grosso de mais ou menos 1 cm em uma assadeira retangular
Coloque a costela na assadeira de forma com que os ossos fiquem para baixo
Cubra a costela com mais ou menos 2 a 3 cm de sal, tomando o cuidado de não deixar partes da carne expostas, deve-se cubrir toda carne
Leve ao forno pré-aquecido a 250º graus e deixe por 2 horas e 30 minutos
Ao retirar a assadeira do forno quebre a camada de cima e retire a costela, bata um pouco para retirar o exesso de sal e sirva
Dica: A quantidade de sal grosso deixa a carne no ponto, não fica salgada, o sal absorve a maior parte da gordura e água eliminadas pela carne, bom apetite ]]> https://recetafacil.com.br/costela-no-sal-grosso/feed/ 0