vegano – Receta Fácil en Recetas Soberanas

??Hice este BIZCOCHO DE ZANAHORIA VEGANO ayer, en una forma de agujero. Quedou Perfecto

receitas — Fri, 05 Sep 2014 20:47:01 +0000

CÓMO HACER LO MEJOR BIZCOCHO DE ZANAHORIA VEGANO DEL MUNDO…

¿Te gustaría participar en un grupo de cocina de los amigos de esta página? Te invito a mi grupo de AMIGOS DE RECETA SOBERANA EN FACEBOOK. Donde podrás hablar de todas estas recetas y muchas más.?

APRENDA HACER LO BIZCOCHO DE ZANAHORIA VEGANO !!!

INGREDIENTES:

1 taza de zanahoria picada

1 y 1/4 taza de leche vegetal (soya, nueces, etc.)

1 cucharada de semillas de lino

4 cucharadas de aceite

1 y 1/2 tazas de azúcar

1 cucharada de jugo de limón

2 tazas de harina

1 cucharada llena de levadura en polvo

COBERTURA DE CHOCOLATE

1/4 taza de leche vegetal

4 cucharadas de chocolate en polvo

3 cucharadas de azúcar

PREPARACIÓN

Batir las zanahorias, la leche vegetal, la linaza, el aceite, el jugo de limón y el azúcar en una licuadora hasta que quede suave.

En un recipiente, tamizar la harina y mezclar con levadura en polvo.

Vierta el líquido sobre los ingredientes secos y mezcle bien. Ligero para hornear en forma pequeña, engrasada y enharinada.

En un horno mediano precalentado durante unos 35 minutos.

Para la cobertura , mezcle bien todos los ingredientes y deje hervir, revolviendo y cocinando a fuego lento durante unos minutos hasta que espese. Verter sobre el pastel y Listo!!!

Muchas Gracias…

fuente: cocinaysusconsejos

Woow!!! Tarta Tricolor Vegana muy Sana y Sin Horno, Si te gusta dinos HOLA y dale a Me Gusta MIREN…

receitas — Fri, 05 Sep 2014 18:18:09 +0000

Tarta Tricolor y no necesita horno

Es muy fácil de hacer, quedó súper cremosa!!!

Ingredientes

PARA LA BASE:

De 10 a 12 dátiles sin hueso, picados
1 y 1/2 tazas de nuez
Si tienes procesador de alimentos, procesa los dátiles y las nueces hasta formar una masita moldeable
Si no tienes procesador de alimentos, sigue los pasos siguientes:
Agrega 1/2 taza de agua súper caliente a los dátiles y déjalos reposar 5 minutos
Mientras, en una licuadora muele las nueces (éste paso lleva un poco de tiempo, ve bajando las nueces con una palita poco a poco y no dejes que se caliente demasiado la licuadora)
Después de los 5 minutos, retira el agua de los dátiles, agrega 1 cucharadita de canela y con un tenedor mezcla todo y hazlos puré
Agrega las nueces molidas y mezcla muy bien
En un molde para tarta (yo utilicé uno desmontable de 20 cm x 7 cm) coloca la mezcla de dátil con nuez y aplánala muy bien por todo el molde cuidando que los costados estén firmes
Ya que está lista la base, métela al congelador

PARA EL RELLENO:

Pon a remojar 5 dátiles sin hueso picados con un poco de agua caliente (la suficiente para cubrirlos)
Mientras, en una licuadora bate 1/2 bloque de tofu firme (yo uso marca Silken para los postres porque quedan muy cremosos), con 1 cdita. de vainilla y los 5 dátiles remojados con su agua
Licúa muy bien hasta que la consistencia esté muy suave y todos los ingredientes se incorporaron bien

PREPARACIÓN:

Saca la base del congelador y agrega el tofu
Corta aproximadamente 1 taza de uvas y fresas por la mitad
Acomoda las mitades de uva en una mitad de la tarta sin llegar al centro y las mitades de fresa en el otro lado de la tarta – deja un espacio en el centro
Para la parte blanca de la bandera yo agregué coco deshidratado y para el águila puse 2 nueces en el centro
Congela la tarta por 4 a 6 horas
Una vez pasado el tiempo de congelado, saca la tarta y déjala reposar 5 minutos antes de desmontar
Listo!!!
Si no tienes molde desmontable, no importa. Puedes hacerlo en cualquier tipo de molde y servir desde el recipiente

MIRA LA PREPARACIÓN COMPLETA EN VÍDEO

muchas gracias…

fuente: VIDA VEGANA

MEDALLONES DE BRÓCOLI SOBERANOS uno de los alimentos más saludables del mundo! Si te gusta dinos HOLA y dale a Me Gusta MIREN…

receitas — Fri, 05 Sep 2014 14:01:48 +0000

Cómo hacer Medallones de Brócoli Soberanos…

Ingredientes aproximados para 6 unidades

1 brócoli mediano, 1 diente de ajo, 1 chalota o 1/2 cebolleta, un poco de perejil o cilantro fresco, 1/2 cucharadita de mostaza de Dijon, 1/4 cuharadita de vinagre de arroz o de manzana, 1/2 cucharadita de aceite de oliva virgen extra, 1/2 cucharadita de comino molido, 1 pizca de cayena o pimentón picante, 3/4 cucharadita de sal, un golpe de pimienta negra recién molida, 25-30 g de harina de garbanzos, 2 cucharadas de semillas de lino molidas, 1/2 cucharadita de levadura de cerveza en copos, aceite de oliva para cocinar.

Preparación

Cortar los ramilletes del brócoli, reservando los tallos para otra receta. Lavar y escurrir bien. Triturar con una picadora o procesador de alimentos hasta tener consistencia como de cuscús o arena. Agregar el diente de ajo y la chalota o cebolleta pelados y troceados e incorporar el resto de ingredientes.

Procesar todo en varias tandas hasta tener una masa homogénea. Ajustar la cantidad de harina de garbanzos si hiciera falta. Comprobar el punto de la textura apretando la masa para compactarla; hay que conseguir formar los medallones con las manos ligeramente humedecidas sin que sean pegajosos ni se desmoronen. Añadir algo de aceite o agua si hiciera falta.

Formar unos 6 medallones, más o menos del mismo tamaño. Calentar una buena sartén o plancha ligeramente engrasada y cocinarlos a fuego medio durante unos 4-6 minutos por cada lado, hasta que se doren al gusto.

Muchas Gracias…

¿Cómo hacer leche condensada vegana paso a paso? Si te gusta dinos HOLA y dale a Me Gusta MIREN…

receitas — Fri, 05 Sep 2014 13:21:33 +0000

HOY LECHE CONDENSADA VEGANA

CÓMO HACER LECHE CONDENSADA VEGANA!!!

Ingredientes

2 tazas leche vegetal
2 cucharadas de azúcar
1 cucharada de extracto de vainilla

Preparación paso a paso

Coloca la leche vegetal que hayas elegido en una cacerola junto con el azúcar. Cocina a fuego mínimo durante 40 minutos sin dejar de remover para evitar que la leche se pegue a la olla o queme.
Transcurridos 40 minutos, notarás que la leche ya está espesa y que tiene un color crema. Por tanto, retírala del fuego y agrégale el extracto de vainilla. Deja enfriar.

Consejos

Ten en cuenta que es el espesor de la leche condensada vegana es más ligero que la leche condensada de origen animal, pero al enfriarse se espesará más y así lograrás conseguir la consistencia adecuada. Si percibes que está muy dura, puedes añadir una cucharada de agua.

Recuerda que la leche condensada vegana puede conservarse en la nevera durante dos semanas, pero es preferible realizarla el mismo día que será usada para evitar que tome los colores de la nevera, pues sería una lástima que tu postre preferido quedara con un olor extra no muy agradable.

Muchas Gracias…

fuente: veganosdelmundo

HELADO DE AÇAÍ CON LIMÓN, Si te gusta dinos HOLA y dale a Me Gusta MIREN…

receitas — Fri, 05 Sep 2014 12:59:51 +0000

CÓMO HACER LO MEJOR HELADO DE AÇAÍ CON LIMÓN DEL MUNDO!!!

Vegano y súper nutritivo #dulce #rápidas #familiar #mundo #aprendiendo #platounico

Ingredientes

3 bananas frezadas
1 cda sopera de AÇAÍ en polvo
Toppings (a gusto)

Preparación

Añadir foto

Licuar/procesar los ingredientes hasta formar helado cremoso. Añadí los toppings que te gusta.
Yo le puse:
•raladura de un limón
Muchas gracias….
fuente: frutalesvegan