Torta de Plátano con Avena y Castañas “Si te gusta dinos HOLA y dale a Me Gusta MIREN…

Modo de preparo

Deja todo lo que estas haciendo y venga a admirar esa maravilla que es la Torta de Plátanocon Avena y Castañas. Cuando vi este pastel en el Instagram de By Luciana Pasos , me quedé con tanta voluntad, pero tanta voluntaddddd, que salí corriendo para comprar los ingredientes y hacer para mi pastel de plátano con avena y castañas para el mate de la tarde. Y tu, cuando tu vea cómo ese pastel de plátano con avena es fácil y sencillo de preparar, sin duda hará lo mismo que yo y (te aseguro!) Te encantará!

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Para hacer el pastel de plátano con avena y castañas, tu  necesitará huevos, aceite, plátanos nanos maduros, avena, azúcar morena (opcional) y canela, además de los adicionales, que son uvas pasas, almendras, avellanas, arándanos, castañas y nueces. En cuanto a los adicionales, tu puede elegir cuáles y en qué cantidad poner, por lo que no es necesario que se molesten (o) situ no tiene alguno de los ingredientes. El secreto aquí es colocar los ingredientes que tienes en casa (o que son más fáciles de encontrar), que están en tus posibilidades y que más te gustan. El azúcar moreno es opcional porque tu puede optar por sentir el verdadero sabor de la mezcla o, si tu es hormiguita, puede colocar el azúcar moreno. El modo de preparación del pastel de plátano con avena y castañas es muy simple: basta con mezclar todos los ingredientes y llevar al horno durante unos 50 minutos. Aquí sólo va una pista: salpique los adicionales que tu escoja sobre la torta, así, después de asado, él se quedará lindo! Al final del tiempo de horno, tu tendrá una Torta de plátano con avena deliciosa, hilo de fibras y grasas poliinsaturadas (las que hacen un bien dañado al corazón) y que dejará su mesa de del mate muy hermosa e interesante, atrayendo todas las miradas alrededor. Por lo tanto, haga el pastel de plátano con avena y castañas hoy mismo para la merienda de los niños, para el mate de la tarde en familia o para el té con las (las) amigas (os). ¡Con certeza, será un éxito absoluto! Torta de Plátano con Avena y Castañas

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INGREDIENTES

2 huevos

½ taza de aceite

2 plátanos nanos maduros amasados

1 y ½ taza de avena

1 taza de azúcar moreno (opcional)

1 pizca de canela

adicionales: uvas pasas, arándanos, almendras, avellanas, castañas y nueces (al gusto)

PREPARACIÓN

En un tazón, mezcle los huevos, los plátanos amasados, la avena, el aceite, el azúcar (opcional) y la canela, hasta obtener una masa homogénea. Agregar los adicionales, de acuerdo al su gusto y mezclar. Despeje la masa en una forma de agujero central pequeño, untado y enharinado.

Por encima, salpique los adicionales elegidos. Llevar a hornear en un horno precalentado a 180ºC durante unos 50 minutos. Retirar del horno, esperar amornar, desenrollar y servir.

Muchas Gracias…

fuente: LucianaPasos