Mira estas novedades:

PAN DE QUESO BRASILERO, Si te gusta dinos HOLA y dale a Me Gusta MIREN…

Publicado por , En el día 05 de setembro de 2014 en Recetas

Modo de preparo

CÓMO HACER PAN DE QUESO BRASILERO CASERO!!!

¿Te gustaría participar en un grupo de cocina de los amigos de esta página? Te invito a mi grupo de AMIGOS DE RECETA SOBERANA EN FACEBOOK. Donde podrás hablar de todas estas recetas y muchas más.?

Este pan de queso es genial para preparar en el verano, para servir durante una barbacoa de domingo o para cocinar con los niños y así puedan aprender y disfrutar de la cocina.

La tapioca flour o yuca flour es más común de lo que puedas imaginar. También la encuentras bajo mandioca o tapioca starch. Se utiliza en Brasil, República Dominicana, Colombia y otras cocinas. Es libre de gluten y muy fácil trabajar con ella. A esta receta en ocasiones le pongo un poco de queso fresco o mozzarella pero es más delicado con el queso parmesano. Este pan es totalmente diferente al sabroso pan de bono de Colombia, es más ligero y salado, no dulce. No te los comas todos, comparte las calorías con la familia y los vecinos…¡ja, ja, ja!

Lo que necesitas:

  • 2 1/5 taza de harina de tapioca (cassava-yuca-tapioca flour)
  • 2 huevos enteros
  • 1/2 taza de leche entera
  • 1/2 taza de aceite vegetal (canola o girasol)
  • 1 cdta. de sal
  • 1 1/5 taza de queso parmesano

Lo que tienes que hacer:

  1. Precalienta el horno a 400°F.
  2. En una olla, combina la leche, el aceite, la sal y calienta hasta que veas que empieza a hervir. Remueve del calor cuando veas las burbujas.
  3. Agrega el líquido a un envase profundo con la harina y usando una espátula, combina bien hasta que ya no veas rastro de harina blanca. Luego deja a un lado hasta que pierda el calor.
  4. En un envase aparte, mezcla los dos huevos y una vez la harina esté fría, agrega los huevos pero en dos etapas para que combine bien. Mezcla bien y limpia bien los bordes, yo lo hago manual, no es necesaria la mezcladora eléctrica.
  5. En una bandeja de hornear con spray anti-adherente y usando una cuchara de mantecado, una cuchara de medir o tus manos, forma las bolitas. Usa agua para que la mezcla no se pegue a la cuchara o aceite vegetal si usas tus manos.
  6. Hornea por 15-20 minutos y ¡a disfrutar inmediatamente!

Muchas Gracias…

fuente:  DoreenColondres

Ingredientes
  • 2 1/5 taza de harina de tapioca (cassava-yuca-tapioca flour)
  • 2 huevos enteros
  • 1/2 taza de leche entera
  • 1/2 taza de aceite vegetal (canola o girasol)
  • 1 cdta. de sal
  • 1 1/5 taza de queso parmesano
Impresión
Esta receta
Enviar por
Whatsapp
Recetas sugeridas
Comenta esta receta

Buscar

Noticias

loading...

Área de suscriptores

Mi libro de cocina
Inicie sesión a continuación para enumerar sus recetas

Olvide mi contraseña
Quiero registrarme
Sobre nosotros

Receta Fácil en Recetas Soberanas fue creado con el objetivo de traer deliciosas recetas para ti que buscas algo que hacer y preparar esa receta sabrosa en el día, práctica y rápida, hasta las más elaboradas aprovechan nuestra colección de recetas.

Quienes somos

Somos un equipo apasionado por hacer y buscar recetas por eso creamos este sitio para ti que amas la comodidad de buscar tu receta para poder hacerla sin secretos.