CÓMO HACER LO MEJOR PAN DE TAPADITOS DEL MUNDO
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ohhh quedaron maravillosos estos pancitos …
Ingredientes:
1k de harina
50 gramos de levadura fresca
40gramos de leche en polvo
50cc de aceite
1 cuchardita de sal
Agua tibia.lo suficiente.que se nesecite .amasar por .10minutos A MANO.O 10.EN MAQUINA
REPOSAR 30.MINUTOS .
CORTAR.DEJAR REPOSAR.EN LATA DEL HORNO.POR 20 MINUTOS.PINTAR Y HORNEAR.20 MINUTOS
Consejos:
pinto.con huevo y ahi agrego el sesamos(para que no se queme es necesario que este el horno caliente)
Y para lograr ese dorado usé yema con un poco de leche
Con esa receta salen 80 pancitos con un corta masa de 5cm
Muchas Gracias…
fuente: Soledad Opazo
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