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¡HOY toca disfrutar de esta BARBACOA de pollo hecha en casa! ” Si te gusta dinos HOLA y dale a Me Gusta MIREN …

Publicado por , En el día 05 de setembro de 2014 en Recetas

Modo de preparo

¡HOY toca disfrutar de esta BARBACOA de pollo hecha en casa!

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Cómo Hacer Barbacoa de pollo

Nuestra barbacoa fácil y deliciosa, un plato diferente y que puedes cocinar a fuego o en el horno. Sorprende a tus amigos y familiares en tu próxima reunión con esta estupenda barbacoa de pollo.

Ingredientes:
  • Perejil al gusto

Preparación

1- Los chiles se remojan en agua caliente y se muelen con todos los ingredientes agregándole un poco de agua.

2- El pollo se coloca en un molde refractario untado de aceite y se le agrega la pasta anterior pasándola por un colador.
3- Lleva al horno a una temperatura media de 160º vigilando que la salsa bañe por completo las piezas de pollo. También puedes cocerlo a fuego lente en un cazo con tapa.
4- Sírvelo caliente con salsa y acompáñalo con una ensalada o con patatas.
Características adicionales: 
Coste barato, Poco picante, Ideal acompañar con cerveza, Al horno
Muchas Gracias…
fuente: legustarecetadiaria
Ingredientes
  •  1 unidad de pollo en piezas
  •  2 unidades de Chiles anchos
  •  ½ cucharadita de Pimienta
  •  5 unidades de Clavos de olor
  •  ¼ cucharadita de Orégano
  •  1 pizca de Comino
  •  2 cucharadas soperas de Aceite
  •  3 dientes de Ajo
  •  1 pizca de Sal
  •  1 vaso de Jugo naranja
  • Perejil al gusto
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