MASA PARA EMPANADAS – HOJARASCAS RELLENAS CON GUISADO – receta antigua – By Lorena Lara “Si te gusta dinos HOLA y dale a Me Gusta MIREN…

Modo de preparo

CÓMO HACER MASA PARA EMPANADAS – HOJARASCAS RELLENAS CON GUISADO – By Lorena Lara

Estas empanaditas se rellenan algusto de guisado con ó sin carne… Su sabor y textura está Deli Deli!!… Las variantes van bajo tu riesgo y considerácion…. ësta receta es muy antigua…. conserva su originalidad y sabor de como la hacían esas manos de panaderia artesanal.

PARA PREGUNTAS MAS FRECUENTES

LA HARINA ES DE: “TRIGO”

LLEVA ROYAL O LEVADURA? R=NO,LA LEVADURA EN ESTA MASA ES EL LICOR SUGERIDO EN EL VIDEO

ESTA MASA PUEDE SERVIR PARA LAS EMPANADAS DULCES? R: LA RECETA DULCE ESPERO PRONTO PONERLA.

SE PUEDEN FREIR? R: PUES “EXPERIMENTA-PRUEBA Y COMPRUEBA”

QUE TIPO DE CERVEZA USAR? R: LA QUE TE GUSTE Y SI NO KIERES USAR ALCOHOOL, EXPERIMENTA CON OTRO LIQUIDO (siempre y cuando sea fermentado) (si usas vino, que no sea dulce ni cualquier otra bebida azucarada) Y SACA TU PROPIA CONCLUSION…..

T­ODOS LOS DATOS TAL COMO CANTIDADES , TIEMPOS Y TEMPERATURA ESTAN EN EL VIDEO…

USÉ MANTEQUILLA SIN SAL ( grasa de la crema de la leche de vaca), SI NO SABES QUE SIGNIFICA EN TU PAIS, BUSCA EN INTERNET..

MIRA LA PREPARACIÓN Y RECETA COMPLETA EN VIDEO

Muchas Gracias…

fuente: CUALQUIERA PUEDE VIAJAR y COCINAR con LORENA LARA