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Cómo hacer GALLETAS con 3 HARINAS, Si te gusta dinos HOLA y dale a Me Gusta MIREN…

Publicado por , En el día 05 de setembro de 2014 en Recetas

Modo de preparo

Esta receta es muy facil, galletas super crujientes, cuando listas pueden almacenarlas en un recipiente bien cerrado, ellas permanecen buenas durante varias semanas.

Ingredientes
3 huevos
1/2 taza de mantequilla a temperatura ambiente
1 taza de azúcar
1/4 taza de leche
1 cucharada de sal amoníaco
1 1/2 taza de harina de arroz (puede sustituir por el polvillo dulce o el almidón de maíz)
1 taza de maiz molido
1 1/4 taza de harina de trigo

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  Preparación
En la batidora, (quien no tiene batidora puede amasar en la mano) coloque los huevos, mantequilla, azúcar y bata bien por 3 a 5 minutos.
Disolver el sal amoníaco con la leche y agregar a la mezcla de la batidora, poner las harinas y
bata solamente hasta agregar los ingredientes.
En una superficie espolvoreada con harina, vaya tomando pequeñas porciones de la masa, forme
rollitos finos de la masa y corte en pequeños pedazos para formar las
galletitas.
Coloque las galletas en una bandeja, (no es necesario untar) dejando un espacio entre
, lleve al horno precalentado a 180 grados hasta que queden ligeramente dorados.

  Consejos:

Tu puede también aromatizar estas galletas con raspas de naranja o limón, hierba
dulce, canela, vainilla, coco, queda al gusto de cada uno.

muchas gracias…

Ingredientes
  • 3 huevos
  • 1/2 taza de mantequilla a temperatura ambiente
  • 1 taza de azúcar
  • 1/4 taza de leche
  • 1 cucharada de sal amoníaco
  • 1 1/2 taza de harina de arroz (puede sustituir por el polvillo dulce o el almidón de maíz)
  • 1 taza de maiz molido
  • 1 1/4 taza de harina de trigo
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