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Después de que aprendí a hacer lo mejor PASTEL de ARROZ del mundo yo voy a querer por toda mi vida!

Publicado por , En el día 05 de setembro de 2014 en Recetas

Modo de preparo

Cómo hacer lo mejor PASTEL de ARROZ del mundo…

Ingredientes

  • 600 ml de leche
  • 200 g de harina de arroz (o trigo)
  • 100 g de azúcar
  • 4 huevos
  • ½ cucharadita de aroma de vainilla
  • 120 g de mantequilla
  • Un trocito de piel de limón

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Utensilios

  • Batidora

Preparación

  1. Precalentar el horno a 180 grados y preparar un molde forrado con papel de horno.
  2. En un cazo añadimos la leche junto a la cucharadita de vainilla y la piel de limón para que se aromatice. Cuando la leche humee apaga el fuego y añade la mantequilla.
  3. Tamizar la harina con ayuda de un colador.
  4. Batir los huevos y añadir el azúcar, continuar batiendo y añadir una cucharada de harina. Seguir batiendo y otra cucharada de harina hasta que la tengamos toda incorporada y mezclada.
  5. A continuación retiramos la piel de limón del cazo y  añadimos el contenido a la harina y los huevos. Mezclar todos los ingredientes con la batidora hasta lograr una crema homogénea.
  6. Verter la masa del pastel de arroz en el molde. Hornear a 180 grados durante 35 minutos o hasta que lo veas dorado.

Muchas Gracias…

Ingredientes
  • 600 ml de leche
  • 200 g de harina de arroz (o trigo)
  • 100 g de azúcar
  • 4 huevos
  • ½ cucharadita de aroma de vainilla
  • 120 g de mantequilla
  • Un trocito de piel de limón
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