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SALSA DE TOMATE con aceitunas negras, Si te gusta dinos HOLA y dale a Me Gusta MIREN…

Publicado por , En el día 05 de setembro de 2014 en Recetas

Modo de preparo

Cómo Hacer  Salsa de tomate con aceitunas negras…

Ingredientes
Tomate
4 tomates grandes pelados y triturados)
Aceitunas negras
20 unidades, sin la semilla
Ajo
1 unidad, triturado
Aceite
2 cucharadas
Sal (mejor marina)
A gusto (hipertensos NO)
Pimienta
A gusto
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Preparación
En una cacerola con aceite sofreímos el ajo y las aceitunas por unos 3 minutos, agregamos el tomate triturado y salpimentamos.

Cocinamos mezclando de tanto en tanto a fuego lento por unos 10 minutos o hasta que la salsa quede espesa y sin liquido.

Consejos:
Si no les gusta sentir el ajo cuando comen, pueden mantener el diente de ajo entero, hacerlo sofreír en el aceite y luego retirarlo. Así el aceite queda ya con el sabor del ajo y no lo sentirán en el plato terminado.
Muchas Gracias…
Ingredientes
  • Tomate
  • 4 tomates grandes pelados y triturados)
  • Aceitunas negras
  • 20 unidades, sin la semilla
  • Ajo
  • 1 unidad, triturado
  • Aceite
  • 2 cucharadas
  • Sal (mejor marina)
  • A gusto (hipertensos NO)
  • Pimienta
  • A gusto
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