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Tiramisu del té verde ” Matcha ” By HidaMari Cooking Si te gusta dinos HOLA y dale a Me Gusta MIREN …

Publicado por , En el día 05 de setembro de 2014 en Recetas

Modo de preparo

Hoy te presentamos con HidaMari Cooking con la mejor Tiramisu del té verde ” Matcha “ que jamás hayas visto en tu vida, Fácil de hacer.

Un  Tiramisu del té verde ” Matcha ” espectacular, en una demostración que te dejará boquiabierta, a la vez que podrás apreciar la técnica de la repostera para lograr un resultado excelente que te permitirá lucirte con tus amigas o clientas.

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Ingredientes:

Tiramisu de té Matcha ( Molde 27 × 27 cm)
2 clara de huevo
Azucar granulada 60 g
2 yemas de huevo
Harina 53 g
Polvo de matcha 7g
Leche 25ml
25 g de mantequilla sin sal

Crema de mascarpone
Leche 20 ml
3 g de gelatina
2 yemas de huevo
Azucar granulada 20 g
Mascarpone 200 g
Crema fresca 100ml
1 clara de huevo
Azúcar Granulada 15 g

■ jarabe de azúcar
Azucar granulada 20 g
Agua caliente 20ml

MIRA LA PREPARACIÓN Y RECETA COMPLETA EN VIDEO

muchas gracias…

fuente: HidaMari Cooking

Ingredientes
  • ■ Tiramisu de té Matcha ( Molde 27 × 27 cm)
  • 2 clara de huevo
  • Azucar granulada 60 g
  • 2 yemas de huevo
  • Harina 53 g
  • Polvo de matcha 7g
  • Leche 25ml
  • 25 g de mantequilla sin sal
  • Crema de mascarpone
  • Leche 20 ml
  • 3 g de gelatina
  • 2 yemas de huevo
  • Azucar granulada 20 g
  • Mascarpone 200 g
  • Crema fresca 100ml
  • 1 clara de huevo
  • Azúcar Granulada 15 g
  • ■ jarabe de azúcar
  • Azucar granulada 20 g
  • Agua caliente 20ml
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