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Torta de pan casera, Si te gusta dinos HOLA y dale a Me Gusta MIREN …

Publicado por , En el día 05 de setembro de 2014 en Recetas

Modo de preparo

La Mejor Torta de Pan Casera Del Universo…

INGREDIENTES:

  •  1 1/8 de kg de azúcar
  •  1 kg de pan duro
  •  360 gr de queso blanco duro rallado
  •  240 gr de mantequilla sin sal
  •  8 tz de leche
  •  1 ½ tz vino dulce (Marsala, Moscatel o Madeira)
  •  1 tz de pasas picadas
  •  8 huevos
  •  2 manzanas verdes ralladas sin la piel
  •  1 cda de esencia de vainilla

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PREPARACIÓN:

1. Quite la corteza del pan. Corte el pan en pedazos pequeños y póngalos a remojar en la leche.

2. Precaliente el horno a 204 °C. Enmantequille y enharine moldes individuales.

3. Agregue al pan con la leche, los huevos, las manzanas ralladas, la mantequilla, el azúcar, el queso blanco, la esencia de vainilla, las pasas picadas y el vino dulce. Revuelva todo muy bien y pase a moldes individuales.

4. Meta en el horno y cocinar por 60 minutos o hasta que la torta esté bien dorada por encima y que al introducirle un cuchillo salga seco.

  • SUGERENCIA: La mezcla y los moldes deben refrigerarse al menos 24 horas antes de hornear.
  • MONTAJE: Desmolde inmediatamente después de sacar del horno. Báñelos con un melado de papelón.
  • UTENSILIOS: Moldes individuales pequeños.

muchas gracias…

Ingredientes
  • 1 1/8 de kg de azúcar
  • 1 kg de pan duro
  • 360 gr de queso blanco duro rallado
  • 240 gr de mantequilla sin sal
  • 8 tz de leche
  • 1 ½ tz vino dulce (Marsala, Moscatel o Madeira)
  • 1 tz de pasas picadas
  • 8 huevos
  • 2 manzanas verdes ralladas sin la piel
  • 1 cda de esencia de vainilla
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