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TORTA TRES LECHES EVITA PERÓN, Si te gusta dinos HOLA y dale a Me Gusta MIREN…

Publicado por receitas, En el día 05 de setembro de 2014 en Recetas

Modo de preparo

CÓMO HACER TORTA TRES LECHES EVITA PERÓN

En Argentina no es un postre muy conocido, quizás lo hayan visto en la carta de postres de algún restaurante mexicano… pero en el resto de América Latina es un pastel muy popular y tradicional, especialmente en México, Venezuela, Puerto Rico, Nicaragua y Chile. Su origen es muy discutido, algunos historiadores le dan crédito a Nicaragua por su invención, otros a México ya que tenía recetas muy similares, pero lo que sí es seguro es que la receta se originó en América Latina.

La torta 3 leches se llama así porque es un biscochuelo esponjoso remojado en 3 tipos de leche, leche condensada, leche evaporada y crema de leche y cubierto con merengue. Es muy fácil de hacer, bastante dulce y medio empalagoso pero queda muy rico acompañado de un buen café.

La leche evaporada no es muy común en Buenos Aires, yo nunca la vi en las góndolas de los típicos supermercados, pero en algún lugar la deben vender asique a investigar!

Ingredientes:
1 biscochuelo de vainilla
1 lata de leche condensada
1 lata de leche evaporada
1 pote chico de crema de leche
Dulce de leche / manjar
Merengue

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Preparación

Hacer el biscochuelo de vainilla que más le guste, hasta pueden usar los que vienen en cajita. Dejar enfriar y cortarlo en 3 capas.

Ingredientes